la pate ne lève pas

Bonjour, ca peut être la levure qui est trop ancienne. Elle doit idéalement être conservée dans une boite bien hermétique et au frigo.

Bonjour

Pour un pain de 1kg :

Mettre dans le bol toute l'eau, soit 400ml

Verser la moitié de la farine T55, soit 350grammes

Rajouter le sel , soit 2 petites dosettes

Verser l'autre moitié de la farine, soit 350 grammes

Rajouter 2 petites dosettes de levure du boulanger (alsa), préalablement diluée dans de l'eau tiède

Choisir le programme 2, poids de 1kg, logo" biscottes du milieu à droite"

( voir fascicule p8-9, prog 2, pour les doses )

Bonjour,moi je n'ai pas de soucis pour faire mon pain .

Bien respecter les dosages et le programme,j'utilise une farine aux graines.

Mettre les ingrédients dans l'ordre, utiliser de la levure de boulanger.

Bonjour Bien vérifier que votre levure boulangère ne soit pas trop vieille et faire cuire suffisamment. Je n ai aucun prblm et fait du bon pain voir même avec des céréales.

Ne désespéré pas. Cordialement

Bj

Bien mettre les ingrédients dans l'ordre : eau sel farine et je saupoudre la levure sur la farine ( ingrédients pain normal) ; respecter les proportions ; j'utilise farine Francine pour mes pains multicéréales et pain Français;

Levure de boulanger en sachet. Appliquer les références de cuisson de votre machine en adéquation avec votre type de pain.

pour la cuisson je mets la figurine ""cuisson" sur la plus foncée.

Bonjour, il peut y avoir plusieurs causes, pour répondre à votre question il faudrait préciser le programme et la proportion des ingrédients que vous utilisez et l'ordre dans lequel vous les utilisez. Bien à vous

Bonjour

peut-être faut changer de levure

quand ill est pas bonne ne lève pas

bon courage