Ca marche à tous les coups à condition de procéder ainsi: Plonger les mixer jusqu'au fond, bien droit. Lancer 5 ou 6 coups très brefs, puis à pleine puissance et ne commencer à remonter l'appareil que lorsque la mayo est prise au fond. C'est un coup à prendre. Bonne chance ! PS: tous les ingrédients doivent être à même température.

Pour ma part c'est une réussite plus de 9 fois sur 10. J'adore cet appareil!

oh non ! loin de là