Bonjour je voudrais faire des frites avec pommes de terres non congelé dans le plats crousty mais ne sais pas comment faire car dans le Manuel c'est pour des frites congelées merci d'avance pour vos réponses

Il faut des frites pré-cuites (dans un bain d'huile d'une friteuse) donc à priori surgelées. Impossible de faire des frites à partir de pommes de terre crues dans ce four (ou dans n'importe quel four).