Frites non congelées

Bonjour nous sommes 4 je mets un très léger trai d'huile d'olive je mélange bien je mets jusque 800g dans la grande cuve en remuant régulièrement. J'ai testé deux types de pommes de terre différentes les sucrées plutôt 40 à 45 mins en malangeant régulièrement et pdt style Binch 35 mins sont fussisantes à ajuster en fonction de la taille des frites ??.

Bon appétit

20 à 25 min cela depend si vous les voulez dore ou pas moi au préalable je les huiles et sale un peu dans un saladier

Environ 40 min après préchauffage.. je met une cuillère de huile et je mélange avant de mettre dans la friteuse. Frites maison croustillantes meilleure que dans l'huile.. pensez à séchez les frites avant de les mettre.

Bonjour,

Il faut compter 40 min environ et il faut s'équiper d'un petit pulvérisateur à huile pour pouvoir "huiler les frites d'huile sans les saturer d'huile.

En milieu de cuisson il faut les remuer, je dirais même 2 fois durant la cuisson...