Bonjour est ce que quelqu'un a trouvé la recette de la pâte feuilleté ? merci

Bonjour !! Simplement taper "pâte feuilletée companion" sur un moteur de recherche (Google ou autre), il en sort beaucoup dont certaines illustrées par vidéo. A noter que l'opération se fait évidemment en deux temps: le companion fait la pâte "basique", le feuilletage se fait à la main (méthode "escargot, méthode "portefeuille", il y a le choix...)

Bonjour, sur 750g il y a la recette adaptée du Thermomix. Attention la pâte feuilleté n'a de feuilleté que le nom. C'est vraiment se compliquer la vie autant faire une pâte feuilleté rapide à l'ancienne et là ont obtient quelque chose de correct.

taper: pâte feuilleté méthode escargotau companion ;) c'est trop bien!!

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Pierrot

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Le 5 janvier 2016 à 14:21
Bonjour !! Simplement taper "pâte feuilletée companion" sur un moteur de recherche (Google ou autre), il en sort beaucoup dont certaines illustrées par vidéo. A noter que l'opération se fait évidemment en deux temps: le companion fait la pâte "basique", le feuilletage se fait à la main (méthode "escargot, méthode "portefeuille", il y a le choix...)
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atrelec

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Le 5 janvier 2016 à 15:26
Bonjour, sur 750g il y a la recette adaptée du Thermomix. Attention la pâte feuilleté n'a de feuilleté que le nom. C'est vraiment se compliquer la vie autant faire une pâte feuilleté rapide à l'ancienne et là ont obtient quelque chose de correct.
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NadineK5033

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Le 6 janvier 2016 à 01:35
taper: pâte feuilleté méthode escargotau companion ;) c'est trop bien!!
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