recette d'artichaut

A la vapeur avec le panier interne mais si l'artichaut est un peu gros ce ne sera pas possible car le couvercle ne fermera pas. A moins que vous n'ayez le panier vapeur externe, ce qui n'est pas mon cas.

Pour ma part j'utilise mon cuiseur vapeur ou le cookeo pour ce type d'ingrédient.

Cordialement. Alexandra