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Purée de noisette

Bonjour


Je souhaiterais savoir si on peut réduire des noisettes en purée ?


Merci

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  • Bonjour,

    Je ne l'ai jamais fait , mais il n'y a aucune raison pour que çà ne fonctionne pas, le meilleur moyen est d'essayer avec le couteau hachoir.

    Bonne réussite

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