Bonjour je suis en train de faire ma première brioche et je suis en peu perdue j'ai lancé le programme p2 qui dure 3m30 mais ensuite dois je laisser la pâte pendant le programme suivant qui dure 38 min ou dois je la sortir et la mettre au frigo comme indique dans la recette ? Merci de votre aide.

La recette 207 indique un temps de préparation de 15 mn. Je découvre avec stupéfaction que la durée du programme est de plus de 40 mn. Y a t'il une erreur dans la recette?

C est ce que j ai fait finalement la elle est au four j attends le résultat :)

je pense que tu dois laisser poursuivre le programme, normalement il doit y avoir un temps pour la pousse avant de retirer ta pâte.

Bonjiur, moi je l'ai laissée dans la cuve où elle a commencé à monter et quand ça a sonné à nouveau je l'ai mise au frigo. Le résultat était très bien levé.

Première recette de brioche – – Communauté SAV Darty 892597

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gege90000
Le 18 mars 2016
La recette 207 indique un temps de préparation de 15 mn. Je découvre avec stupéfaction que la durée du programme est de plus de 40 mn. Y a t'il une erreur dans la recette?
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Manue74
Le 29 juillet 2014
C est ce que j ai fait finalement la elle est au four j attends le résultat :)
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mamie58
Le 29 juillet 2014
je pense que tu dois laisser poursuivre le programme, normalement il doit y avoir un temps pour la pousse avant de retirer ta pâte.
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ALMONT
Le 29 juillet 2014
Bonjiur, moi je l'ai laissée dans la cuve où elle a commencé à monter et quand ça a sonné à nouveau je l'ai mise au frigo. Le résultat était très bien levé.
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