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Position du bouchon

Valerie

Le 5 février 2020 à 22:30

Bonjour, Je souhaiterais savoir comment positionner le bouchon lorsque je veux par exemple que la vapeur s évacué pendant la cuisson : mini ou maxi. Sur les recettes, on a souvent avec bouchon mais ce n est pas mis mini ou maxi.

Est ce quelqu'un peut m éclaircir ? merci

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roch25313324

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Le 6 février 2020 à 14:52
Le bouchon n'est pas obligatoire pour la plupart des recettes.
Il y a effectivement 2 positions, qui selon le profil du bouchon vont permettre l'evactuation de la vapeur par l'arriere du haut du couvercle.
En maxi vous avez l'ouverture maximale, en mini pratiquement rien.
Je n'utilise "Mini" que pour la cuisson vapeur par exemple.
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