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  • Pour Catherine: l'opération de feuilletage se fait effectivement à la main, mais la préparation "basique" de la pâte peut se faire au robot. C'est moitié moitié!
  • ce doit etre possible mais je n'en ai jamais fait
  • Parce qu'une pâte feuilletée ne peut pas se faire au robot! C'est obligatoirement à la main
  • Bonjour En voici une, sur le site de SoniaB: http://www.cuisine-companion.fr/2013/10/22/recette-pate-feuilletee-soniab/ D'une manière générale, taper dans un moteur de recherche le nom de la recette recherchée suivie de "companion", il en sort beaucoup...