Bonjour Comment faire des légumes mijotes Carottes , pdt, courgettes? Comment faire réchauffer les soupes ? que faire? merci

Pour réchauffer des soupes, procéder comme suit : En mode manuel avec le mélangeur, en vitesse 3, une température pas trop élevée - 65° - et par tranche de 5 ou 10 min. Réchauffer une purée : 5 min vitesse 3 80°, avec le mélangeur. J'ai trouvé ces trucs sur ce même forum !