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fonctionnement

Bonjour Je suis novice , mais j ai remarqué que quand je mets mon companion sur soupe ma lame ne tourne pas!donc j ai attendu 5 mn et du coup je l'ai mis en manuel, est ce normal?et quand je mijote, il s arrete quelques minutes et reprend, cela n a pas eu d incidence sur mon plat mais je me pause tout de meme la question?je precise que j avais mis juste les ingredients et pas plus qu il y avait sur la recette du livre Merci d avance. !

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  • Bonjour, Comme plusieurs d'entre vous, j'utilise maintenant la lame pétrir/concasser pour faire mes soupes et mes compotes. Le mixage est bien meilleur qu'avec l'ultrablade.
  • Bonsoir. Essayez de mettre le couteau pétrin/concasseur au lieu de l'ultrablade pour une soupe veloutée. Pour ma part, je viens de le faire et la soupe était excellente. Soupe veloutée parfaite.