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Cuisson ratatouille

Bonjour, je viens de cuisiner une ratatouille mais à la fin de la recette, les légumes n’étaient pas suffisamment cuit. Ça vous est déjà arrivé ? merci

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  • Bonjour Pas avec la ratatouille, mais il est fréquent que les temps de cuisson indiqués soient insuffisants. d'autant que la ratatouille supporte très bien les cuissons douces mais longues. Il ne faut pas hésiter à allonger le temps si le résultat ne vous satisfait pas...