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Cuiseur externe

Bonjour, Je souhaiterai cuire des endives avec le Cuiseur externe. Pourriez vous me communiquer le temps ainsi que la température ? Bonne journée

Consulter les 2 réponses à la question Cuiseur externe

  • Je les ai mises 30mn à 120°C mais elles n'étaient pas assez cuites
  • Bonjour Le temps de cuisson à la vapeur pour les endives est en général de 15 minutes. Pour la mise en oeuvre du panier vapeur, le mieux est de se référer à la notice.

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