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Crème patissière

bonjour Je viens d'acheter mon companion. J'ai vu sur le livre la recette la crème anglaise, mais avez vous déjà fait une crème patissière ? J'aimerai bien connaître la recette. merci

Consulter les 3 réponses à la question Crème patissière

  • Bonjour nany69 J'ai le companion depuis le 12/12 et c'est la première recette que j'ai faite , que des compliments des invités ,pas de léger goût de brulé comme cela arrivait, et meilleurs de ceux achetés dans certaines boulangerie , je vous le conseil vous ne serez pas déçue
  • Bonjour! N°241du livre: flan patissier!!
  • voir sur " google" vous trouverez la recette de cette crème !