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Couteau pétrir concassé

Bonjour, en faisant une brioché, le moteur tournait mais pas le couteau.... une idée du problème? merci

Consulter les 2 réponses à la question Couteau pétrir concassé

  • Ta préparation est trop épaisse. Surveille dès le départ et rajoute du lait sinon tout se bloque. J'ai eu le même problème au début

  • Bonjour.

    Je n'ai jamais eu ce problème. Je rajoute ma farine doucement lorsque le couteau pétrir concassé tourne. Le problème est peut-être là.

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