conseils sur un OSSCO BUCCO

Par contre la blanquette est OK en coupant les petits morceaux de veau.

Même problème. Idem avec le pot au feu. Je n'ai pas de solution alors attendons les autres réponses.

BONSOIR moi aussi, je viens d'avoir la même expérience avec le bœuf bourguignon, un peu trop de liquide et je l'ai remis à cuire une heure et là c'était impeccable. je crois qu'il faut essayer les recettes et après rectifier la recette selon ses propres goûts.. bonne soirée.