bonjour Je viens d'acheter le companion et je voudrais faire une jardinière en faisant mijoter les légumes ; comment faire merci

Bonjour, sur mon livre la mijotée de légumes racines est le numéro 86

Bonjour. Perso je cuis les légumes à la vapeur.... Miam

Prenez la base de la mijotée de légumes racine n° 129 du livre en changeant les panais par exemple par un autre légume et ainsi de suite Bien garder les proportions générales . Après plusieurs essais perso, je coupe les carottes en julienne , elles sont plus longues à cuire que le reste. Bonne jardinière et bonne journée

regarde à la recette "mijoté de légumes racines" mais en réduisant le temps de cuisson - mets 30 mns au lieu de 45

RECETTE MIJOTEE DE LEGUMES RECINES ET VARIEE EN MANUEL LE TEMPS DE CUISSON EN FONCTION DES LEGUMES

Merci pour vos renseignements ; je vais tester

Comment faire mijoter une jardinière de legume –

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Annie08

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Le 12 février 2015 à 14:09
Bonjour, sur mon livre la mijotée de légumes racines est le numéro 86
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viedefamille

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Le 12 février 2015 à 13:03
Bonjour. Perso je cuis les légumes à la vapeur.... Miam
1
crimam

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Le 12 février 2015 à 12:55
Prenez la base de la mijotée de légumes racine n° 129 du livre en changeant les panais par exemple par un autre légume et ainsi de suite Bien garder les proportions générales . Après plusieurs essais perso, je coupe les carottes en julienne , elles sont plus longues à cuire que le reste. Bonne jardinière et bonne journée
1
mamiejosy

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Le 12 février 2015 à 11:49
regarde à la recette "mijoté de légumes racines" mais en réduisant le temps de cuisson - mets 30 mns au lieu de 45
1
osiris

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Le 14 février 2015 à 13:22
RECETTE MIJOTEE DE LEGUMES RECINES ET VARIEE EN MANUEL LE TEMPS DE CUISSON EN FONCTION DES LEGUMES
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Tina55

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Le 12 février 2015 à 18:17
Merci pour vos renseignements ; je vais tester
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