Bonjour, Mon colombo de poisson était moyennement réussi car mes "jeunes" pommes de terre n'ont pas eu vraiment le temps de cuire comparativement aux courgettes, elles , à point! S'agit il de changer les recette s en fonction de la variété des légumes utilisés? Merci

merci pour l'astuce,je n'y avais pas pensée,j'essairais la prochaine fois.

Bonjour, personnellement je blanchi les pommes de terres avant de les utiliser pour la cuisson du colombo. ...voire pour d'autres recettes avec des pommes de terres qui différencient selon leurs calibre et variétés. En espérant vous apporter de l'aide, bonne continuation pour la cuisine au Companion

bonjour,j'ai eu le même problème mais avec des pomme de terre roses,depuis je rajoute 5 à 10 mn de plus,sans rajouter de liquide qui est déjà en bonne quantité! en espérant vous avoir aidée.

Colombo: jenquête :) – – Communauté SAV Darty 1546536

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PatriciaO7109
Le 27 juillet 2015
merci pour l'astuce,je n'y avais pas pensée,j'essairais la prochaine fois.
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chanel
Le 27 juillet 2015
Bonjour, personnellement je blanchi les pommes de terres avant de les utiliser pour la cuisson du colombo. ...voire pour d'autres recettes avec des pommes de terres qui différencient selon leurs calibre et variétés. En espérant vous apporter de l'aide, bonne continuation pour la cuisine au Companion
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PatriciaO7109
Le 27 juillet 2015
bonjour,j'ai eu le même problème mais avec des pomme de terre roses,depuis je rajoute 5 à 10 mn de plus,sans rajouter de liquide qui est déjà en bonne quantité! en espérant vous avoir aidée.
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