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mijoter

Bonjour A priori il ne semble pas très utile pour la fonction " mijotage" - merci de me le confirmer svp

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  • Bonjour La cuisson différée peut remplacer comme avec un four sauf pour les viandes rouges qui doivent être saisies
  • La fonction réchauffer n'est pas trop au point, il faut 45 mn pour réchauffer un cassoulet, donc je fais réchauffer pendant 1/4 d'heure et ensuite dorer pendant 5 à 7 mn.
  • Merci
  • la cuisson différée peut la remplacer