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Pétrin XL en remplacement du couteau universel

Bonjour, en remplaçant le couteau universel par le pétrin XL notamment en mode mijotage, faut-il changer la puissance des vitesses? merci

Consulter les 5 réponses à la question Pétrin XL en remplacement du couteau universel

  • Non je suis la même recette en mettant le pétrin XL sans rien modifier et les morceaux de viandes et légumes ne sont pas réduits en purée

  • Bonjour non pas de modification des vitesses

  • BonjourNon ce n’est pas la peine.Cordialement
  • Logiquement le pétrin XL ne peut servir que pour la fonction pain/brioche.

  • Bonjour, non ce n'est pas nécessaire suivez la recette comme indiqué.Bonne après midi