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Petit salé aux lentilles magimix

Bonjour Pourquoi mes lentilles ont elles été réduites en purée? Merci

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  • Pensez à utiliser des lentilles vertes du Puy qui se tiennent à la cuisson et non par exemple des lentilles Corail ou autres ...qui éclatent à la cuisson. Mélangez de temps en temps avec la spatule de manière à avoir une cuisson uniforme. Ajustez le temps de cuisson de vos lentilles et carottes en goûtant de temps en temps. Bon courage.