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Crème pâtissière

Bonjour Pourquoi ma crème pâtissière est liquide faite avec la recette du livre ? Merci d'avance Bonne journée

Consulter les 6 réponses à la question Crème pâtissière

  • essayer de regarder d'autres recettes sur le web (les recettes de thermomix)!
  • Bonjour, le temps prescrit par la recette est a prendre en compte pour des ingrédients a température ambiante. Sinon, il faut rajouter 5 bonnes minutes.
  • j'ai le même problème.
  • Bonjour Je fais avec la recette du livre ça fait 3 fois et elle est toujours liquide Merci d'avance
  • Bonjour, moi je un peu de maizena .
  • Moi aussi elle reste liquide style crème anglaise