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stérilisation de viande de gibier

Bonjour, j'ai fait des bocaux de gibier que je veux stériliser et je ne sais pas combien de temps il faut. Merci

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  • Bonsoir Tous les pâtés , terrines de viande 3 H à partir de l'ébullition a 100° Laisser refroidir complètement dans le sterelisateur

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