Remplissage sacs

peu importe la manière dont ils sont mis dans les sacs, c'est un problème de soudure. ne pas trop remplir les sacs afin que les bords soient bien mis lors de la soudure. si vous avez un doute faire une seconde soudure 3 a 4 mm plus loin

Il est préférable de prendre des poches suffisamment grandes, mettre les aliments crus ou cuits, pas d importance pour moi, et poser les aliments à plat,

Le gonflement et l'ouverture du sac sont généralement révélateurs de 2 causes possibles: soudure incorrecte et/ou fermentation du produit. Trois conseils 1 - ne pas trop remplir les sacs afin de donner de la souplesse pour réaliser un bonne soudure (faire une double soudure en cas de doute à distance de 3 à 5 mm c'est suffisant) 2 - blanchir les légumes avant mise sous vide surtout si ils ont tendance à fermenter à cru, ce qui est le cas du navet et plus généralement les légumes de la famille du chou. Attendre que le légume soit froid avant de le mettre sous vide. 3 - Utiliser des sacs ou des rouleaux compatibles avec la machine et s'assurer de la propreté de la zône de soudure (absence d'humidité en particulier)

Pour une bonne soudure il faut que le sac soit propre, bien essuyer les souillures de même pour les lèvres de la pompe à vide. . Et bien sur le bon type de sac.

Petit erreur d'écrire de ma part , je voulais dire que je n'ai jamais eu de problème ! Désolé

Jamais eu de problème avec les aliments sec et liquide. Utilisez vous les bon sacs ? Alvéolé d'un côté et lis de l'autre

Bonjour Je n'ai pas svt le pb... Mais ça m'est arrivé. ... Qd ce sont des aliments avec du jus je fais une doublessure soudure un peu décalée Car en effet des fois ça soude mal la première fois à cause du liquide