lorsque je fais une pâte à tarte je suis obligée de tenir le bol

Je n'ai pas ce souci , il faut bien vérifier l'enclenchement du bol et effectivement, adapter la puissance à la pâte comme indiqué sur le tableau des capacités maximales et vitesses recommandées selon les accessoires qui est fourni .Mais il semble que certains aient eu ce problème, donc si cela persiste malgré les recommandations d'usage, il serait peut être utile de contacter le sav avant la fin de garantie.

.... avez-vous bien verrouill à fond le bol sur son socle ?...

bonjour pour moi pas de souci je pense que vous avez trop de puissance