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Comment se sert t'on de la buse pour faire un cappuccino

Bonjour, Je n'arrive pas à me servir de la buse pour faire un cappuccino le lait est éclaboussé partout et sa ne fait pas de mousse. Comment faire ? Merci


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  • Bonjour et merci pour votre réponse je vais essayer comme sa

    car je pensais qu'il ne fallait pas plonger la buse dans le lait

  • Pour commencer, j'ai acheté un petit pichet inox special cappuccino. Ensuite, il faut abaisser la bague de la buse, car si elle reste en haut, ça sert juste à réchauffer un liquide. Puis il faut plonger la buse assez profondément dans le lait pour éviter les éclaboussures. Et il faut arrêter quand ça commence à être très chaud et à trop gonfler, car là ça commence à éclabousser.