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Machine à pâtes : pourquoi ça coince parfois ?
Propriétaire certifié
Cet utilisateur est un propriétaire certifié du produit car il a acquis son bien sur le site darty.com ou a fait valider sa possession (sur présentation d’une facture par exemple).
Les machines à fabriquer des pâtes sont relativement simples d’utilisation. Mais par moment, on peut rencontrer des problèmes en réalisant ses spaghettis, ses tagliatelles ou ses tortellinis faits maison. Heureusement, la plupart des difficultés auxquelles on peut être confronté sont facilement solutionnables.
Quels problèmes peuvent avoir lieu avec une machine à pâte électronique ?
Une machine à pâtes automatique est extrêmement simple d’utilisation. En revanche, du fait de la présence de nombreux éléments électroniques, on n'est jamais à l'abris d'un couac.
L’appareil s’arrête soudainement
Si votre machine à pâtes s’arrête soudainement, c’est qu’une anomalie a été détectée et que vous préserver votre appareil, toute préparation en cours est suspendue.
Cela peut être la conséquence d’une surchauffe de l’appareil. Si vous enchaînez plusieurs préparations de pâtes sans que le moteur n’ait disposé d’assez de temps pour refroidir, il peut se mettre en sécurité pour éviter une surchauffe qui lui serait fatale. Il est alors nécessaire de débrancher l’appareil plusieurs dizaines de minutes pour lui laisser la possibilité de baisser en température.
La surchauffe peut également avoir lieu si l’appareil doit fournir un effort trop important, autrement dit, si votre pâte était inadaptée. Pour être exploitable, la pâte ne doit être ni trop sèche, ni trop humide.
Les pâtes ne sortent pas de la machine
Si vos pâtes tant attendues ne sortent pas de la machine, plusieurs choses peuvent l’expliquer.
Premièrement, vérifiez que tous les accessoires qui composent votre machine à pâtes sont en place. Il suffit qu’un élément ne soit pas correctement emboîté pour que rien ne se passe.
En guise d’exemple, voici comment assembler la machine à pâte Riviera & Bar PMP 500.
Les parties nécessitant votre attention sont les moules ou disques servant à dessiner la forme des pâtes et éventuellement la cuve.
De même si le couvercle est mal fermé ou s’il arrive qu’il se soulève durant la préparation, un système de sécurité empêche la machine de fonctionner. Une fois tout remis en ordre, il ne restera plus qu’à poursuivre le programme de pétrissage en appuyant sur la touche correspondante.
Les pâtes se cassent facilement
Si vos pâtes se cassent facilement à la sortie de la machine, c’est sans doute parce que les proportions de la pâte ont mal été ajustées. Il y a trop de farine pour trop peu d’eau, ce qui rend la pâte légèrement trop sèche. Pas d’autre choix que de jeter la pâte et en confectionner une nouvelle avec suffisamment d’eau cette fois.
L’autre explication est une utilisation de farine sans gluten pour fabriquer les pâtes. Pour les machines adaptées à ce type de préparation, il est primordial de respecter les indications données par l’appareil ou par sa notice pour connaître avec précision les quantités qui doivent être utilisées.
Les pâtes sont collantes
A contrario, si les pâtes sont collantes, c’est que vous avez utilisé trop d’eau ou pas assez de farine. Il est important de ne pas ajouter l’eau trop tôt à la préparation, ni d’en ajouter trop d’un coup.
Certaines machines à pâtes disposent d’un système de pesage automatique qui empêche la mise en route tant que la quantité de farine n’est pas adéquate. D’autres systèmes se chargent de distribuer l’eau au bon moment et avec la bonne quantité.
Il reste de la pâte dans la cuve
Il est normal que toute la pâte qui a été préparée ne soit pas complètement consommée par la machine. Dans ce cas, il convient de débrancher l’appareil puis de racler les rebords qui sont encore recouverts de pâte puis de rebrancher l’appareil et de lancer le programme d’extrusion forcée. Il se chargera d’évacuer les restes de pâte pour faciliter le nettoyage.
Les raviolis ne sont pas géniaux
Il existe 2 principales causes qui expliquent des résultats de raviolis insatisfaisants et qui se manifestent par des symptômes différents.
Les raviolis se déchirent
Lorsque les raviolis se déchirent, c’est que vous les avez trop remplis de farce. Il est alors nécessaire de réduire la quantité de viande, ou de toute autre garniture, que vous y mettez.
Les raviolis détrempés
Des raviolis dont l’aspect serait presque liquide sont la conséquence d’une garniture bien trop liquide. Cela a eu pour résultat de mouiller la pâte.
Quels problèmes peuvent avoir lieu avec une machine à pâtes manuelle ?
Du fait de sa nature, une machine à pâtes manuelle est sujette à des problèmes complètements différents. Il y en a un qui est particulièrement embêtant.
La manivelle est dure à tourner
Puisque le mécanisme des machines à pâtes manuelles repose sur un système de rouleaux, ces derniers concentrent l’essentiel des problèmes. Lorsque vous remarquez que la manivelle est dure à actionner, cela signifie soit que la pâte que vous avez préparée est trop épaisse, soit que le réglage des rouleaux est trop fin.
Il n’y a qu’à faire tourner la manivelle sans pâte pour s’en rendre compte. Si tout se passe bien, le problème provient de la pâte. En revanche, si même à vide la manivelle est dure, cela signifie que les rouleaux sont trop proches.
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Bonne nouvelle, votre grille-pain n'est peut-être pas fichu
Souvent, lorsque le grille-pain ne fonctionne plus, on pense directement à s’en débarrasser pour en acheter un autre. Mais les problèmes rencontrés sont parfois plus simples que ce que l’on croit. Vous verrez par exemple que d’inoffensives miettes peuvent être responsables de certains dysfonctionnements de votre toaster. Mon grille pain fait disjoncter Lors de la cuisson de vos tartines vous vous rendez compte que votre grille-pain a fait sauter les plombs ? Mais pourquoi cela est arrivé ? Il est probable que ce soit la conséquence d’une accumulation de miettes ou de morceaux de pain. Au fil des utilisations, de petits fragments se détachent de vos tartines et tombent dans le grille-pain. Parfois, ces petits amas de résidus ont le malheur de s’éparpiller au niveau des résistances. A force d’être chauffés à chaque toast, ils finissent par être entièrement carbonisés et deviennent un obstacle au parcours du courant dans les résistances. Heureusement, dans ce cas de figure, la solution est simple : nettoyer votre grille-pain et vider le compartiment qui recueille les miettes. Bon à savoir : pour récupérer un bout de pain bloqué dans la fente, débranchez le toaster et laissez-le refroidir avant de retirer le bout de pain avec un ustensile en bois. Faites attention de ne pas abîmer les résistances et n’utilisez jamais d’objet métallique, au risque de vous électrocuter. Un grille-pain qui disjoncte peut aussi s’expliquer par un souci d’ordre électrique comme un problème de résistance défectueuse ou de cordon d’alimentation abîmé. Dans ce cas, n’hésitez pas à ramener votre toaster au comptoir SAV de votre magasin Darty en vue d’une réparation. Mon grille-pain ne s’enclenche plus ou ne se bloque plus Les tartines sont en position, prêtes à être dorées mais au moment de baisser le levier pour laisser la magie opérer rien ne se passe ? Saviez-vous que là encore, les miettes accumulées peuvent expliquer ce problème ? Parfois, le levier du grille-pain ne reste pas enfoncé car l’électro-aimant (qui est chargé de maintenir le levier en position basse) voit son champ magnétique réduit s’il y a trop de miettes. En clair, le nettoyage régulier de votre grille-pain participe au bon fonctionnement de celui-ci et vous permet de le conserver plus longtemps. Mais au-delà de cela, un grille-pain peut ne plus s’enclencher à cause d’une défaillance du mécanisme de levier ou même à cause d’un problème électrique. Dans tous les cas, il s’agit d’un problème résolvable mais pour ce genre de réparations, nous vous conseillons de laisser votre appareil entre les mains expertes d’un réparateur, auprès de Darty par exemple. Mon grille-pain ne cuit pas bien Si vous appréciez les tranches de pain bien dorées et que votre grille-pain semble ne pas parvenir à remplir sa mission, il n’est pas forcément en panne. Mon grille-pain ne chauffe pas assez Il se peut que votre machine à toast soit tout simplement en mode réchauffage. Cette fonction présente sur quelques modèles de grille-pain sert à faire monter en température des tartines précédemment toastées mais qui auraient refroidi. Si cela s’avère pratique dans un certain nombre de situations, ce ne l’est pas lorsque que vous voulez simplement faire dorer votre pain de mie. Il suffit alors de désactiver cette option et de profiter de l'occasion pour vérifier le réglage d’intensité de cuisson. Mon grille-pain ne cuit que d’un seul côté Vous estimez que votre appareil cuit mal parce que le pain grille sur un seul côté au lieu des deux ? Souvent dans ce cas de figure, il ne s’agit pas d’un problème matériel mais simplement de l’activation du mode baguette, bagel ou burger (selon les modèles). Cette fonction est utilisée pour ne cuire que la mie du pain (donc le côté intérieur uniquement) en vue de la préparation de certains types de pains. Si votre toaster en est équipé, ce mode s’active et se désactive simplement à l’aide d’un bouton. Les résistances de mon grille-pain ne s’allument pas Il est possible que vous vous retrouviez dans la situation suivante : votre grille-pain à l’air de bien cuire vos tartines mais en y regardant de plus près, vous constatez que les résistances ne sont pas rougeâtres pendant la cuisson. Figurez-vous qu’il ne s’agit pas forcément d’un dysfonctionnement. Parfois, les résistances sont recouvertes d’un isolant thermique qui les empêchent de rougir. Pour autant, tout fonctionne bel et bien. Mon grille-pain est neuf mais sent mauvais En déballant votre nouveau grille-pain, après avoir retiré tous les films plastiques et l’avoir branché en toute sécurité, vous le mettez en route mais une désagréable odeur s’en échappe ? En réalité, c’est tout à fait normal et cela est dû au fait que l’appareil soit neuf. Pour en venir à bout, vous pouvez faire fonctionner l’appareil 3 ou 4 fois à vide afin que l’odeur n’altère pas le goût de votre pain. Bon à savoir : en dehors de cette occasion, n’utilisez jamais votre grille-pain à vide.
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Faire un reset de lave-vaisselle n'a jamais été aussi facile Si vous constatez que le bandeau de commande de votre lave-vaisselle ne répond pas correctement à vos sollicitations ou que vous ne parvenez pas à le connecter à l'application Home Connect, vous pouvez vous en sortir en effectuant un reset de l'appareil. Vous vous demandez où se trouve le bouton reset sur votre lave-vaisselle Bosch Serenity ? On vous explique tout dans la vidéo suivante. Si jamais la procédure de reset présentée dans ce tuto vidéo ne porte pas ses fruits, il faudra procéder au reset "manuel" de votre lave-vaisselle en le débranchant ou en coupant son alimentation électrique pendant quelques temps.
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Certains problèmes peuvent survenir avec un réfrigérateur américain. Heureusement ils sont souvent minimes, et nous allons d’ailleurs voir comment ils peuvent être résolus. Mon frigo américain ne distribue plus d’eau Sur la plupart des réfrigérateurs américains un distributeur d’eau est intégré. Il arrive cependant que pour une raison ou pour une autre cette fontaine ne soit plus en mesure de distribuer de l’eau. La première chose à faire est de jeter un œil derrière le frigo pour vérifier le robinet d’arrivée d’eau. S’il n’est pas entièrement ouvert, des difficultés d’approvisionnement en eau peuvent effectivement être observées pour la distribution d’eau fraîche. Il est judicieux d’en profiter pour contrôler l’état de la lyre qui constitue le circuit reliant le l’arrivée d’eau au réfrigérateur. Le problème peut également provenir d’un filtre à eau qui ne serait pas compatible avec votre réfrigérateur congélateur américain. Les frigos équipés d’un distributeur d’eau disposent d’un bouton sur la façade qui permet de stopper la fonction de fontaine. Vérifiez que cette touche n’a pas été malencontreusement activée. Je n’ai plus de glaçons avec mon réfrigérateur américain Lorsque votre frigo ne produit plus de glaçons, il faut s’attarder sur certains éléments et décompenser la situation pour savoir quel est le problème. Mon réfrigérateur américain ne fabrique pas de glaçons Dans ce cas de figure, il peut s’agir tout simplement d’une désactivation non intentionnelle de la fabrique de glace. Tout comme avec la distribution d’eau, un bouton permet d’arrêter le processus de création des glaçons. Une autre cause possible est un problème d’arrivée d’eau. En effet, si de l’eau ne parvient pas en quantité suffisante au réfrigérateur, il ne sera pas possible de constituer des glaçons. Procédez donc aux vérifications mentionnées dans la partie précédente. Votre frigo peut être incapable de fabriquer des morceaux de glace si sa température n’est pas assez basse. La partie congélation doit être comprise entre -12°C et -15°C pour être en mesure de produire des glaçons. En dehors de cette fenêtre de température la production de glaçons n’est pas assurée. Mon frigo américain ne distribue plus de glaçons En cas de problème d’acheminement des glaçons, commencez par vérifier si la fonction Child Lock (verrouillage enfant) est activée. Si c’est le cas, un bon nombre de fonctions du réfrigérateur seront momentanément inutilisables. Il y a une nuance avec le cas mentionné un peu plus en amont car cette fois-ci, les glaçons sont bien fabriqués mais c’est leur distribution qui est stoppée. La délivrance des glaçons est parfois perturbée lorsque ceux-ci ne sont pas sollicités après plusieurs semaines. Les petits blocs qui se trouvent dans le bac à glace finissent par se coller entre eux et former un ou plusieurs gros blocs. Le fait qu’il y ait une prise d’air (clapet de distribution pas totalement fermé, porte du frigo mal fermée, joint de porte déformé) peut accentuer le phénomène. Figurez-vous qu’un bac à glaçons mal inséré peut également conduire à votre frigo de ne pas être en mesure de les distribuer. En fait, si le contact n’est pas bien effectué, le moteur qui commande la distribution des glaçons tourne dans le vide. La porte de mon frigo sonne par intermittence Il est possible que vous rencontriez une alerte de la part de votre réfrigérateur qui ressemble à celle qui vous indique que la porte de façade est restée ouverte. Cette alerte peut en réalité signifier que la température de consigne (la température que vous souhaitez que votre frigo atteigne) n’a pas été atteinte. Plusieurs causes à cela : proximité avec une source de chaleur, exposition directe à la lumière du soleil ou tout simplement surcharge d’aliments à température ambiante ne permettant pas au frigo d’arriver à sa température optimale. L’autre message qu’est susceptible de vous faire passer votre réfrigérateur par cette alerte est le fait qu’il faille procéder au changement de la cartouche filtrante pour le circuit d’eau (tous les 6 mois environ).
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