Bonjour,

Il vous faudra choisir un temps maximum pour chacune de vos préparations... Avec le mode d'emploi et en fonction de ses goûts, on trouve vite le bon temps de cuisson. Il faut faire quelques essais... Ça ne chauffe pas trop, ça chauffe ce qu'il faut pour faire de bons yaourts... Après libre à vous de les faire cuire moins longtemps ...??

Bonjour, vous réglez pas la température mais le temps. Personnellement je fais régulièrement des yaourts avec le programme de base (8H) et ils sont réussis.

En appuyant sur « plus » j'ai trouvé 18; c'est le temps que j'ai adopté pour faire des yaourts avec du lait de chèvre ; si je laisse moins ,mes yaourts restent trop liquide.

Je il a on'arrive pas à faire des fromages ….

Bonjour

vous pouvez regler le temps comme vous le desirez

40w ce n est pas une temperature mais la puissance de l appareil

bonne journée

selon la température on développe des bactéries différentes, celle que je veux développer prospère à 38° et meurt au dessus de 43°C. J'ai trouvé les T° de 43 en mode yaourt et 33 en mode fromage

Il y a 2 programmes un pour les yaourt et un autre pour les fromages frais . A chaque programme, une température prédéfinie. Le temps est réglable d'heure en heure . Quant à la puissance , elle est au top car elle permet une bonne prise des yaourts et des fromages frais . C'est ma 2ème yaourtière fromagère cuisinart . La 1ere a duré presque 10 ans en faisant trois à quatre fournées de yaourts par semaine. Elle est basique sans superflu et très efficace. J'espère que la réponse vous confortera dans votre choix.

Bjr on ne règle pas la température mais le temps de chauffe et je peux vous dire que mes yaourt sont nickel suivre le mode d emploi